小黄姜是我县的一大农业特色产业。眼下，正值小黄姜的采摘时节，文明瑶族乡韩田村的姜田里迎来了丰收。种植这片姜田的就是韩田村村民张有发。

9月16日，习近平总书记考察湖南汝城时，来到基地了解扶贫产业发展和增收情况。总书记一边看、一边询问，一字一句关乎农业发展、也关乎农民稳步增收。

文明瑶族乡韩田村种植户张有发：9月16日，总书记视察我们农旅基地的时候，我向总书记做了介绍，总书记对我们汝城小黄姜作出了充分肯定，我们计划明年，我要带动更多的农户种植汝城小黄姜。

走进姜田，村民们在忙着挖姜、剪枝、装袋，一片忙碌的丰收景象。今年张有发种植小黄姜12亩，每亩产值6000斤左右，按照市场价值除去种植成本，每亩有2万元左右的利润。这几天，他聘请了40多名农户帮忙采收，看着姜田里一块块鲜嫩、清香的小黄姜，张有发心里乐开了花。

文明瑶族乡韩田村种植户张有发：我们对汝城小黄姜种植充满了信心，我们要成立联合社，把这些合作社强强联合，大家共同参与把这个产品质量、销售，需要大家共同来出谋划策。

小黄姜既可食用又可药用，我县独特的自然环境和土地资源非常适合种植小黄姜。有了好的品质和质量，销路也不愁。小黄姜一开挖，就有企业上门订购。张有发告诉记者，这片小黄姜与繁华食品有限公司签订了采购协议。对于辣椒产品的制作，小黄姜是必不可少的原材料之一。

汝城县繁华食品有限公司负责人朱树清：我们公司采购好的姜做出来的辣椒酱，口感就会更好，所以我们公司采取，只要哪里种的好的，我们就会到哪里收购这个姜，就是贵一点没关系，只要它的品质达到绿色无公害的生姜，我们就会进行采购。

小黄姜不仅能够带动广大种植户增产增收，也能带动周边的农户务工就业，增加收入。

文明瑶族乡韩田村村民罗文香：张老板叫我们过来采姜，我们在家里带小孩没什么事情做，出来转点收入补贴家用，我们是计件的，做的快的有一百多一天，慢点的也有七八十块一天。

我县将产业发展作为群众增产增收的重要途径，将农业产业与美丽乡村、红色旅游深度融合，带动了更多的群众发家致富。

作者：朱文岗

责编：何子豪

版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。